#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果蛋糕
“ 夹着水果一起烤出来的蛋糕就是不一样的好吃😋零失败哦。”
[主料]
低筋面粉：100克
砂糖：50克
泡打粉：2克
玉米油：55克
鸡蛋：2个
[辅料]
苹果：1个
口味：果味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[苹果蛋糕的做法步骤]
1、将鸡蛋打入盆里，加入砂糖用打蛋器打至白糖溶化。
2、加入玉米油打均混合。（玉米油可改成溶化的黄油口感更香）
3、加入混合好的低粉泡打粉混合均匀。
4、混合好的蛋糕糊。
5、苹果洗净去皮切长块；
66、. 将面糊倒入6寸蛋糕模具里。
7、如图将苹果码在蛋糕糊里。预热好烤箱180度。
8、送入烤箱中下层，用上下火180度烤25至30分钟即可出炉。
9、成品。
[小窍门]
烤箱温度视自己的烤箱来定。不同的烤箱略有温度偏差。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 高颜值 学生