颜控必备：渐变酸奶&创意蛋饼
“ 因果蔬汁而呈现出淡绿色的蛋饼，冒着鲜香的热气，有着生机勃勃的感染力。
酸奶散发着草莓的酸甜气息，从底层的奶白，到中层的柔粉，再到顶层的浆果红，仿若着一袭渐变纱裙的小姑娘，楚楚动人。
而绿色的果汁刚刚榨好，还能感受到新鲜汁液破壁而出的健康生命力，自是别有一番清新滋味。”
[主料]
酸奶：适量
菠菜：适量
猕猴桃：适量
面粉：适量
芹菜：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
草莓：适量
火龙果：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
口味：酸辣
工艺：榨
耗时：十分钟
难度：简单
[渐变酸奶创意蛋饼的做法步骤]
1、菠菜焯水切碎，猕猴桃，芹菜和黄瓜切块，与菠菜一起放入原汁机榨汁
2、火龙果，胡萝卜切块，放入原汁机中榨成鲜果汁
3、在杯中放入三分之一的酸奶
4、另取三分之一的酸奶放入碗中，将一半果汁与酸奶混合均匀，将混合均匀的酸奶果汁倒入盛有酸奶的杯中
5、将剩下的一半果汁倒入杯中的最顶层
6、鸡蛋打散加入残留的果蔬汁，与面粉搅拌均匀，倒入锅中小火煎5分钟即可
[小窍门]
1、. 使用原汁机榨果汁，能充分保留果蔬的果肉纤维及营养成分
2、. 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳
使用的厨具：榨汁机、不粘锅
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