猪油番茄炒鸡蛋
“ 猪油的油脂香味煎出了鸡蛋的香味，番茄也特别入味。”
[主料]
鸡蛋：3个
番茄：2个
[辅料]
葱花：2勺
[调料]
盐：适量
猪油：3勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[猪油番茄炒鸡蛋的做法步骤]
1、番茄洗净切成片。
2、鸡蛋打入碗中，放入葱花和盐搅拌均匀。
3、猪油下锅融化。
4、倒入葱花蛋液。
5、用锅铲把鸡蛋搅散，闻到炒蛋香味。
6、放入番茄片一起炒。
7、番茄和蛋液翻炒均匀放入少量盐即可出锅。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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