洋葱杏鲍菇炒肉片
[主料]
杏鲍菇：300g
胡萝卜：1根
洋葱：1个
猪肉：120g
[辅料]
盐：1匙
黑胡椒粉：少许
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱杏鲍菇炒肉片的做法步骤]
1、杏鲍菇切片
2、胡萝卜去皮，切片
3、洋葱切丝
4、猪肉用少许生抽、生粉腌一下
5、锅中倒入适量油，下洋葱爆香
6、倒入胡萝卜，翻炒一下
7、加入肉片，炒至断生
8、下杏鲍菇
9、撒入盐
10、还有黑胡椒粉，翻炒均匀
11、最后倒入少许清水，中火焖煮5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜