不用烤箱的披萨
“ 你们知道吗我一个人带两娃，忙的都忘记主材料了！吃的时候总觉得少点啥了！吃完了才想起，我应该放点海鲜，虾啊，鱿鱼啥的，再或者牛肉什么！不过这样也好啦，用平底锅做的，不是烤箱哦😏”
[主料]
鸡蛋：1
秋葵：适量
菜椒：适量
红萝卜：适量
紫菜：适量
面粉：200g
芝士：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[披萨的做法步骤]
1、准备材料
2、第一步：鸡蛋加盐打散之后加水跟面粉，我们吃的少，就弄了六勺面粉而已，水不要太多，一点点加，搅拌起来有一点点粘稠那种，要搅拌成无颗粒状态哦😝
3、大概这样就可以了！放一边准备其他材料
4、第二步：把红萝卜切丝，菜椒也是切丝，秋葵同样！切小小的，等下才会熟透
5、做的时候面糊要搅拌搅拌！然后热锅起油，放面糊先不要动它，稍等一下看下面会不会粘锅
6、看到不会粘锅立马关火，放材料
7、先放红萝卜，菜椒，秋葵😝
8、接着把紫菜放上去，不喜欢也可以不加，做好了紫菜就没有脆脆的感觉了
9、当然不能少了芝士😏记住哦！芝士是最后放的，所以主材料（虾鱿鱼牛肉那些东西），就要先放再放芝士
10、接着盖上锅盖，开最小火，焖煮4-6分钟（这个时间要根据自己做的，我喜欢下面脆脆的，所以时间长点）记得不要粘锅就好了
11、接着把它呈上来，底下放油，再放一次面糊，把它翻过来继续焖煮几分钟，这步技巧不好，面饼就会破的所以我喜欢下面焦脆焦脆的，好翻也好吃
12、记住，全程小火，不能快的
13、切开就是这个样子😍做这个其实时间不多，二十分钟左右，焖煮的时间热个牛奶什么，今天这早餐就搞定了😋喜欢的感觉做起来，还有，淋上番茄酱也是特美味，芝士是咸的，紫菜也是有点咸的，所以除了面糊加盐，其他我都没有加！放主材料虾牛肉什么，就要提前腌制几分钟，那样更好吃😋
[小窍门]
放上主材料应该更好吃，我搭配番茄酱，喜欢还可以放点胡椒粉调味，面饼焦点吃起来会更香哦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙