四川微米家庭牛排
“ 牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。”
[主料]
正部位牛肉：150g
[辅料]
牛排专用黄油：7g
黑胡椒酱：5g
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[四川微米家庭牛排的做法步骤]
1、请把牛排放入冰箱冷冻储存，需享用时按以下步骤操作！
21、、将牛排连同真空包装放入冷水中解冻，同时将酱料包放到温水中加热。2、锅烧热到灼热状态250度。3、放入黄油加热4、将解冻好的牛排放入锅中煎制5、加热50秒左右翻面煎制同等时间
31、、将煎制好的牛排从锅中盛出放入准备好的摆盘中，加入我们精心为您配制的酱料，即可食用
[小窍门]
牛排煎嫩一点口感更佳！具体根据个人口味来决定！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 西餐