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#春食野菜香#五香叶葱油卷
[主料] 干酵母:4g 面粉:500g 温水:适量 [辅料] 食用油:少许 小葱:少许 花椒叶:少许 五香粉:少许 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [五香叶葱油卷的做法步骤] 1、面粉加入干酵母,倒入温水揉成光滑的面团 2、室温发酵至两倍大 3、花椒叶和小葱切碎 4、加入少许的油和盐拌匀腌制一会儿 5、面团取出排气后擀成薄片 6、抹上少许油 7、撒上一层薄薄的五香粉 8、把腌制好的花椒叶碎和小葱碎铺满 9、卷起 10、切成小段 11、两块摞起来,中间用筷子压一下 12、放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟即可 13、花椒叶的香味混合着小葱的香味,好吃 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼 春季食谱