菠菜鸡蛋饼
[主料]
面粉：75克
鸡蛋：2个
菠菜：适量
[辅料]
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备食材：面粉，鸡蛋，菠菜。
2、把鸡蛋打入面粉中，鸡蛋调散后，再加一些水，让面糊成稀糊状。
3、用搅拌工具顺时针方向转动
4、把切碎的菠菜放入调好的面粉中，静置10分钟（这样煎出的饼就会很松软）。
5、在锅中摊上薄薄的一层，两面煎到金黄就可以了。
6、最后对切成4等份，摆盘就好了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼