香菇烧雷笋
“ 香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。”
[主料]
雷笋：600克
香菇：25克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[香菇烧雷笋 的做法步骤]
1、食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开）
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着，合入切好的香菇翻动一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜