火腿肠千张炒儿菜
[主料]
千张：95克
儿菜：160克
火腿肠：70克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠千张炒儿菜 的做法步骤]
1、食材：千张（已切开）、儿菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装切片）
2、将已切开的千张搁入保鲜盒中，用开水泡一下。
3、将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。
5、接着，合入泡好的千张，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱