大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖
“ 特别想吃妈妈做的炖菜，怎么也炖不出家里的味道！
除了炖不出家里的味道，但是味道也是不错的呢！
乱炖里面放自己喜欢的食材”
[主料]
白菜：1200克
粉条：100克
豆腐：一块
海带：150克
[辅料]
高汤：适量
盐：适量
五香粉：适量
肉片：200克
酱油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[乱炖的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、葱花爆香放入白菜翻炒，放入高汤，在放入一碗清水，大火烧开
3、放入粉条
4、然后在放入豆腐和海带搅拌均匀，小火收汤
5、最后点入香油出锅！
[小窍门]
没有高汤只放清水也可以的！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 东北菜