【东北】豆沙一口酥
[主料]
白糖：25g
低筋面粉：100g
鸡蛋液：20g
豆沙馅：100g
黄油：50g
[辅料]
黑芝麻：适量
蛋液：（表面刷）适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[豆沙一口酥的做法步骤]
1、黄油室温软化加白糖，用打蛋器打至顺滑
2、分次加入鸡蛋液，搅打均匀
3、打好的
4、筛入低粉
5、用橡皮刮刀刮成团
6、将揉好的面团搓成长条，豆沙馅也搓成和面一样长度的长条
7、将长条吗压扁，放上豆沙馅
8、包好滚圆
9、切成小块
10、摆在烤盘上
11、表面刷蛋液，撒黑芝麻
12、烤箱烤180度，中层烤20分钟
13、出锅晾凉即可食用
14、香酥可口
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶