【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗
“ 花鱼儿家的菜菜来了。。。”
[主料]
熟鹅胗：95克
西葫芦：115克
尖椒：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤]
1、食材：熟鹅胗（已切片）、西葫芦（已清洗）、尖椒（已清洗）
2、将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和尖椒翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜