蛋黄南瓜条
“ 外酥里内 咸里带甜”
[主料]
南瓜：500克
淀粉：适量
鸡精：少许
[辅料]
鸡蛋：1个
盐：少血
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋黄南瓜条的做法步骤]
1、淀粉   鸡蛋   南瓜去皮切条
2、南瓜条放入盐和鸡精拌匀，蛋黄液打散 均匀的裹在南瓜条上
3、再裹上淀粉
4、油温烧热，南瓜条下油锅
5、完成了
[小窍门]
这里说的蛋黄液，也可以用整个的鸡蛋液，炸的时候油温要掌握好哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜