【广东】海鲜杂菜火锅
“ 过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀，红通通的颜色，看着就喜庆！我在想，吃个螃蟹，在2017年里会不会就可以横行无忌呢，哈哈哈......”
[主料]
螃蟹：2只
罗氏虾：适量
豆腐：适量
西洋菜：适量
红萝卜：适量
金针菇：适量
[辅料]
菌菇浓汤宝：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜杂菜火锅的做法步骤]
1、备海鲜杂菜等材料
2、海鲜用酒加水泡晕
3、取一砂锅，加5碗左右的水，加入菌菇浓汤宝
4、待菌菇浓汤宝溶化后，投入姜片
5、把所有材料边煮边吃即可，并可配搭个人喜欢的酱料
使用的厨具：砂锅
所属分类： 私房菜 中式宴请 火锅