【日韩】面包火腿寿司“ 心情故事
寿司是日本传统美食之一,后传入朝鲜、韩国等地;其主要材料是用寿司醋调味过的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。 你试过用土司面包做寿司吗?咱今天就试试了,正好用昨天做的土司,切片代替米饭,加一火腿肠、黄瓜和肉松等,尝试学做的:面包火腿寿司,那二位尝过后,一致称赞~~~”
[主料]
紫菜:2张
黄瓜:60克
火腿:70克
芝麻肉松:22克
自制土司:86克
[辅料]
沙拉酱:少许
口味:原味
工艺:其他
耗时:廿分钟
难度:普通
[面包火腿寿司 的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、将吐司片放案板上
3、用擀面杖擀簿
4、竹帘上铺一张紫菜
5、依次放上黄瓜条、火腿条、芝麻肉松,再挤上沙拉酱
6、在紫菜上端也挤一条沙拉酱
7、利用竹帘从下端往上卷成卷
8、切段
9、成品照
[小窍门]
1、、只要是土司片都可以
2、、内部食材可以根据自己喜欢更换
所属分类: 主食 日本料理