胡萝卜丝炒牛肉
“ 粑粑是主厨，炒个菜比我自己炒还要多事情，把我使唤得来来去去的，太坏啦，不过，不用自己动手就可以拍照也是件挺美的事情啦😊”
[主料]
牛肉：一块
胡萝卜：一个
木耳：适量
大蒜：两瓣
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤]
1、所有材料处理好
2、胡萝卜切丝，大蒜拍碎
3、牛肉切丝放淀粉生抽拌匀腌制片刻
4、入油锅爆炒至五成熟
5、另起油锅爆香大蒜放胡萝卜木耳翻炒至出红油
6、加入牛肉翻炒，调入适量盐，生抽调味，再炒至牛肉断生即可
7、粑粑炒菜油多，不过味道就显出来了，俩宝非常喜欢吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生