法棍面包
[主料]
全麦高筋粉：200g
低筋粉：50g
水：160ml
[辅料]
酵母：4g
油：5g
糖：5g
盐：1g
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[法棍面包的做法步骤]
1、将所有材料放面包机里搅拌，除了黄油以外，按和面键。
2、面团光滑，加黄油按和面键。
3、再按和面发酵键，发到2倍大。
4、面膜团擀成片。
5、卷成长条状。
6、表面用刀切几刀，放到太阳底下，吸收太阳能量。
7160、℃，25分钟中间喷2次水。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙