圆萝卜酱油汤
“ 寒冷的冬季，暖暖的酱油汤很暖心哦～”
[主料]
蟹肉：5个
芦蒿叶：适量
圆萝卜：2个
豆腐果：4个（三角）
[辅料]
水：1000ml
生抽：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[圆萝卜酱油汤的做法步骤]
1、圆萝卜洗净后去根去蒂，芦蒿叶子部分洗净沥水，豆腐果撕成小块。
2、将十字切的萝卜块放入烧开的水中。
3、萝卜变软后，放入豆腐果。
4、豆腐果吸入水分后，倒入一勺（汤勺）的生抽。
5、接着放入蟹肉。
6、最后放入芦蒿叶，再次烧开后关火。
7、建议不要盖上锅盖，防止芦蒿叶变成烂叶色。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜