白菜粉丝汤
“ 家常菜虽然极其简单，但却让人无法割舍！某一道菜、某一个食材，总会在不经意间勾起我们的回忆！”
[主料]
白菜：300g
粉丝：100g
火腿：100g
[辅料]
猪油：1汤匙
盐：适量
葱：适量
姜：适量
浓汤宝：半个
白胡椒粉：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[白菜粉丝汤的做法步骤]
1、将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。
2、葱切节，姜切片，火腿切薄片。
3、锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。
4、加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。
[小窍门]
如果有高汤最好，可以加高汤就不要浓汤宝了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹