快好知 kuaihz


紫薯花生汤圆
“ 昨天飞飞做了紫薯麻团、剩下一点紫薯泥今天早上做了紫薯花生汤圆、软糯香甜、非常好吃!” [主料] 紫薯泥:适量 [辅料] 汤圆粉:适量 花生馅:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [紫薯花生汤圆的做法步骤] 1、把汤圆粉(糯米粉)加入紫薯泥中搅拌均匀、揉成不干不清的团、糯米粉比紫薯粉多加些、 2、把它分成大小均匀的团 3、取一团、揉圆按扁、中心按个窝、放入花生馅儿、(做法、熟花生碎末加入白糖、猪油上锅蒸、把油和白糖蒸化放凉就可以了)包起来、包实帖、不要有空气、搓圆就可以了 4、锅中倒入适量清水烧开、放入汤圆改中小火煮至浮起来、再煮一小会儿就可以了、用筷子夹开看中心没有生粉就熟了! 5、好香哦 6、趁热快吃吧😁😍 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜