紫薯糯米饼
“ 新鲜的紫薯做的，纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。”
[主料]
紫薯：一根
芝士碎：一匙
[辅料]
糯米粉：一勺
玉米淀粉：一匙
伊利纯牛奶：二匙
白芝麻：一匙
色拉油：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯糯米饼的做法步骤]
1、新鲜的紫薯去皮，切大块儿。
2、上蒸锅蒸至完全熟透。
3、_趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶， 揉搓至光滑面团。
4、用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。
5、从下往上封口，把它捏成一个圆形。
6、用手把它压成小饼状，一边压一边整理他的造型。
7、把这个紫薯饼挨着做好。
8、两面都均匀的沾上白芝麻。
9、平底锅刷油，开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。
10、掰开一个里面浓浓的芝士香味儿，特别美味。
[小窍门]
煎这个饼的时候一定要小火慢煎，一面成型，再翻面煎。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜