酸奶蔓越莓一键式吐司
“ 松松软软的酸奶面包，加上酸甜可口的蔓越莓，满足萌宝的每一寸味蕾~”
[主料]
高筋面粉：320克
淡奶油：80克
鸡蛋：45克
盐：2克
[辅料]
酸奶：135克
糖：40克
蔓越莓：100克
酵母：2.8克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[酸奶蔓越莓的做法步骤]
1、全部材料准备好
2、把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3、启动面包机一键制作，中色，500克
4、搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去
5、看，搅拌4后可拉出手套膜（可不拿出来拉手套膜）
6、面包机在进行第一次发酵
7、面包机在进行第二次发酵
8、烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
[小窍门]
1、.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2、.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3、.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
使用的厨具：面包机
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