甜椒肉末炒毛豆
“ 甜椒肉末炒毛豆，营养好吃的快手菜。夏天天气炎热，由于毛豆中含有钾，能缓解疲劳和食欲不佳。”
[主料]
猪瘦肉：200克
毛豆粒：300克
甜椒：半个
[辅料]
香葱：2棵
姜：1块
蒜：3瓣
[调料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[甜椒肉末炒毛豆的做法步骤]
1200、克瘦肉，300克毛豆粒，甜椒半个，葱姜蒜适量。
2、肉切丁，毛豆洗干净，水煮5一6分钟，软烂后捞出过凉。
3、其它食材洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加肉末炒散，加1勺蚝油增色，加甜椒，加煮好的毛豆粒，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、甜椒肉末炒毛豆，营养好吃的快手菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜