三杯排骨
[主料]
排骨：600克
[辅料]
干辣椒：适量
姜片：适量
桂皮：适量
大料：适量
白糖：适量
盐：适量
油：1杯
料酒：1杯
酱油：1杯
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[三杯排骨 的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、干辣椒、姜片、桂皮、大料
2、已焯好的排骨下入电饭锅中，搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。
3、接着，加入油。
4、加入料酒。
5、加入酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、然后，盖上盖、插上电源按下煮饭键、煮10分钟，排骨翻动一下后再煮10分钟。
9、最后，跳到保温时。
10、拔出插头、开盖取出。
使用的厨具：电饭煲
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