油焖大虾
“ 最近超级喜欢吃的一道菜-爆炒对虾”
[主料]
对虾：500g
[辅料]
白糖：1勺
蒜头：1只
生姜：1块
香醋：2ml
小葱：5颗
老抽：2ml
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油焖大虾的做法步骤]
1、等锅热，放油
2、放葱姜蒜熬至香味，放入虾爆炒
3、放醋去腥，白糖，老抽提味，翻炒10分钟出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜