韭菜木须肉
[主料]
猪里脊：适量
鸡蛋：适量
木耳：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜木须肉的做法步骤]
1、主要原料。
2、猪里脊切片备用。
3、猪里脊放入淀粉料酒上浆。
4、韭菜洗净切段备用。
5、鸡蛋打散炒熟。
6、将处理好的猪里脊放入油锅炒到颜色发白盛出。
7、用葱姜炝锅。
8、放入料酒，酱油，蚝油炒匀，放猪里脊，木耳，炒熟。
9、最后放鸡蛋盐味精，炒匀，出锅前放入韭菜，翻炒均匀即可。
10、韭菜木须肉。
使用的厨具：炒锅
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