蒜香鸡脖
“ 小伙伴周末买了鸡脖回来，我长那么大真没做过鸡脖。呵呵呵，试试看吧，结果味道不错。分享给大家...”
[主料]
鸡脖：6个
[辅料]
大蒜：4块
洋葱：1/5个
芝麻：1茶匙
孜然：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
面粉：适量
淀粉：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[蒜香鸡脖的做法步骤]
1、鸡脖拿出来，解冻
2、改刀
3、蒜，可以稍微多一点
4、加入洋葱。切碎
5、加入蒜盐，稍微腌制下，就可以进蒸锅了。20分钟，出锅。
6、淀粉，面粉一比一。稍微干一点。解释下，因为有淀粉，才能让糊粘在鸡脖上。
7、加入芝麻，蒜蓉，洋葱，糖，胡椒，盐。粘糊。
8、进锅开炸。（其实我们是煎，不喜欢太太油）
9、哇啦，成品了。味道好好哦
10、Fabler 来入看看。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜