蒜蓉蚝仔
“ 今晚做个蚝吃！昨晚上在外面吃了碳烤生蚝，今晚试着在锅里做做，味道不错哦！”
[主料]
仔蚝：半斤
[辅料]
泡椒：6个
葱：6根
蒜：一颗整的
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉蚝仔的做法步骤]
1、这就是材料啦，都切碎就行了！
2、很简单的做法！每个人都可以！锅热油！下泡椒碎炒香，下蒜蓉，炒香，下蚝，蚝下锅前一定要把水滤干，蚝下锅1分钟左右下葱末，因为蚝不大。时间不能太长，2.3分钟就可起锅！
3、成品！好香，可口，第一次做呢，我们这不是生在海边人，只有在海边工作才能吃上这海里的食物！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐