免炸香烤鸡排
[主料]
鸡胸肉：100g
鸡蛋：1个
面板糠：50g
[调料]
盐：2g
黑胡椒：2g
生抽：5g
橄榄油：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[免炸香烤鸡排的做法步骤]
1、鸡胸切薄片加盐、黑胡椒、生抽腌制10分钟。
2、将1个鸡蛋打成蛋液，将鸡胸肉浸蛋液再蘸满面包糠，轻轻用手按压。
3、烤盘铺铝箔纸淋少许橄榄油将鸡胸铺在烤盘上再淋少许橄榄油。
41000、W下层烤5分钟即可。
[小窍门]
鸡胸肉要切得薄一点！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃