咸肉圆白菜煮螃蟹
[主料]
咸肉：70克
螃蟹：360克
圆白菜：225克
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法步骤]
1、食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉翻炒翻炒。
4、接着，合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
5、然后，收拾好的螃蟹，加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、翻动一下煮开至熟。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀，即成。
[小窍门]
试试味道再加盐。。。
使用的厨具：炒锅
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