芸豆炒鸡蛋
[主料]
芸豆：适量
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
葱花：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芸豆炒鸡蛋的做法步骤]
1、芸豆洗净控水。
2、切成斜刀。
3、锅中热油先炒鸡蛋盛出备用。
4、然后在热锅加油倒入葱花豆角翻炒。
5、变色之后可以加调料。
6、加适量蚝油生抽盐和五香粉调味加一点清水因为这个豆角不太容易熟。
7、水收干时把提前炒好的鸡蛋加进去翻炒均匀出锅即可。
8、家常菜清淡不油腻。
9、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜