奶香玉米面饼
“ 吃点粗粮，身体健康。”
[主料]
玉米面：400g
面粉：100g
鸡蛋：2个（100g）
牛奶：400g
[辅料]
酵母：5g
白砂糖：10g
口味：其他
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[奶香玉米面饼的做法步骤]
1、牛奶400克，鸡蛋2个（100克），酵母5克，白砂糖10克，面粉100克，玉米面400克。
2、搅拌均匀。
3、静置发酵2倍大小，再次搅拌排气。
4、电饼铛刷薄油，舀适量玉米糊，全程小火。
5、两面煎至金黄。
6、盛盘即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食 家常菜 早餐