香辣玉米粒
[主料]
玉米：3根
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
辣椒面：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣玉米粒的做法步骤]
1、玉米洗净剥好。
2、锅里烧开水，加点盐，倒入玉米粒焯水2分钟捞起沥干。
3、挤干沥干水分后加入淀粉充分拌匀。
4、过滤多余的淀粉。
5、锅里热油，倒入玉米粒小火慢炸。
6、搅拌均匀，炸至金黄即可。
7、控油倒入碗里加入孜然粉，辣椒面拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃