红烧肉卤蛋
[主料]
五花肉：500g
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：老抽
八角：适量
糖：适量
葱：适量
姜：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[红烧肉卤蛋的做法步骤]
1、肉 鸡蛋煮熟。
2、葱姜蒜爆香 肉下锅炒加入酱油翻炒上色加水盐八角鸡蛋 闷15分钟 加糖 鸡精 葱花出锅。
3、撒葱花很重要。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐