炒花蛤
[主料]
花蛤：500克
葱：3根
辣椒：2个
姜丝：适量
[辅料]
油：少许
生抽：适量
味精：适量
白糖：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒花蛤的做法步骤]
1、先把花蛤洗净
2、配料
3、等油温热把，葱头、辣椒、姜丝下油锅
4、然后加入花蛤爆炒，加入生抽、味精
5、等花蛤壳都开，加入葱叶即可
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜