洋葱牛肉水饺
[主料]
面粉：适量
温水：适量
牛肉：适量
[辅料]
洋葱：一个
[调料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
香油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[洋葱牛肉水饺的做法步骤]
1、取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
2、牛肉提前浸泡出血水备用。
3、洋葱切碎，牛肉绞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
4、加入一颗鸡蛋，蚝油，酱油，盐。
5、一个方向搅拌上劲备用。
6、醒好的面搓成条改刀同等大小擀成皮。
7、放入馅料包成自己喜欢的样子。
8、依次包好备用。
9、锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
10、皮薄馅多的牛肉水饺就可以享用啦，搭配红油醋汁完美极了。
[小窍门]
荤素搭配，营养满满，多吃洋葱有益健康哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐