双椒鱼头
[主料]
鱼头：1000克
[辅料]
酱油：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[双椒鱼头的做法步骤]
1、鱼从河里钓上来
2、剁下鱼头洗净放盐抓一下
3、然后装盘盖上双椒上锅蒸八分钟
4、出锅撒上葱花浇油就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜