咖喱小龙虾
“ 喜欢吃小龙虾但是不能吃辣，又因为喜欢咖喱，于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好！”
[主料]
大蒜：1头
小龙虾：1000g
洋葱：半个
薄荷：适量
柠檬：半个
[辅料]
咖喱粉：适量
咖喱酱：适量
糖：适量
椰浆：400ml
酱油：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱小龙虾的做法步骤]
1、小龙虾刷洗干净，洋葱切丁。
2、大蒜去皮拍扁，薄荷洗净控干。
3、锅中放适量橄榄油，加入洋葱煸炒至半透明加入大蒜。
4、加入小龙虾炒至变红，加入酱油、咖喱酱。
5、加入椰浆
6、挤入柠檬汁，加入鲜薄荷和适量白糖
7、大火烧10分钟左右收汁，加入适量盐调味即可。
8、成品
使用的厨具：炒锅
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