脆香炸鸡翅
“ 休闲食品，吃出肯德基的味道”
[主料]
鸡翅：500g
[辅料]
酱酒：200克
八角：一个
生姜：一小块
料酒：50克
白糖：20克
面包糠：适量
面粉：100克
食用油：500克
口味：清淡
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[脆香炸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，开水煮5分钟左右。
2、放入辅料，用牙签在鸡翅身上插小孔，等待半小时入味。
3、鸡翅先裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。油锅温度八十度下锅炸，面包糠成两面金黄色即可。
4、好的美食必要好的摆盘。
5、最后享受自己的劳动成果。
6、色香味美
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜