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【维也纳三明治】
[主料] 维也纳面包:一只 蛋黄酱:3克 奶油:5克 沙拉酱:45克 [辅料] 水煮蛋:1只 半干燥番茄:7克 四季豆:5克(用盐水煮熟,再切成2mm长) 小番茄:2只(切半) 芝麻菜:4克 盐:适量 黑胡椒:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [维也纳三明治的做法步骤] 1、在维也纳面包的侧边切一道口子,在下方的剖面涂上奶油,上方的剖面涂蛋黄酱。 2、水煮蛋切片后夹入面包里,撒点盐与白胡椒,再依序铺上沙拉酱、半干燥番茄、四季豆、小番茄和芝麻菜。 3、将面包上下稍微压紧即可食用了 使用的厨具:煮锅