#ACA烘焙明星大赛#儿童节缤纷夏日彩蛋
“ 烘焙的潮流让越来越多的家庭开启烘焙领域，但食谱复杂，耗时长往往导致烘焙爱好者无法学习。我相信，烘焙应该和爱一样简单！那么今天我给大家带来一款，简单到不需要任何模具，耗时半小时就能端出来，让孩子眼前一亮的彩蛋，希望你们赶紧动起来，和我一起给孩子一个儿童节的惊喜吧！”
[主料]
鸡蛋：3个
低筋面粉：60g
黄油：15g
色素：适量
[辅料]
细砂糖：48g
泡打粉：少许
柠檬皮屑：少许
鸭蛋：6个（或鸡蛋）
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[缤纷夏日彩蛋的做法步骤]
1、称量好需要用到的材料。
2、把鸡蛋打散，加入白砂糖，用电动打蛋器打发到面糊挑起滴落后暂时不会消失，可以留下清晰形状且富有光泽。
3、加入过筛后的粉类，用橡胶产从下向上快速翻拌均匀。
4、再加入融化的黄油和柠檬皮屑，继续翻拌均匀。
5、将面糊分成四份，加入你喜欢的食用色素。如果有材料，可以用食用色粉。
6、将不同颜色的面糊分别装进裱花带中
7、用钉子或牙签把鸭蛋戳洞，放掉蛋液。（此处可以用鸡蛋也可以用鸭蛋）
8、找个工具固定好鸭蛋后，往里面注入不同颜色的面糊，注意面糊量不超过鸡蛋体积的2/3.
9、提前预热烤箱至200度，入烤箱烤15分钟。
10、鸡蛋烤完冷却之后，戴上手套，可以和宝宝一起用不同颜色的色素上色，还可以用马克笔装饰，这就成了彩蛋啦！
11、最后，别忘了拨开蛋壳哦，里面别有洞天~~喜欢的朋友记得点击喜欢和收藏哦！
12、和宝宝一起享受有趣的彩蛋时光！
[小窍门]
一、可以用鸭蛋代替鸡蛋方便装饰
二、加鸡蛋面糊的时候不必加满，如果烤完溢出，只需要挂掉就好
三、加柠檬皮屑，味道更清新更好哦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶