皮蛋拌豆腐
[主料]
内酯豆腐：1盒
[辅料]
皮蛋：4个
[调料]
香菜：2颗
辣椒：2个
小葱：1颗
老抽：1勺
生抽：2勺
蚝油：1勺
鸡精：少许
盐：适量
芝麻油：2勺
香醋：3勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋拌豆腐的做法步骤]
1、准备食材。
2、食材洗净切好备用。
3、蒜泥里放入一勺老抽，两勺生抽，两勺芝麻油，3勺香醋，少许鸡精搅拌均匀。
4、把搅拌好的蒜泥浇在皮蛋豆腐上就可以了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜