酸辣土豆丝
[主料]
白醋：5m l
土豆：1个
[辅料]
红辣椒：4个
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、第一步：将土豆切丝，用水淘到没有淀粉
2、第二步：开火，倒油适量，差不多7成热，倒入红辣椒，接着放葱花！翻炒一下，将土豆丝倒入锅内！
3、第三步：翻炒土豆丝大约30秒，加入适量盐，然后在加入适量白醋！快要出锅的时候，放入拍好的蒜，翻炒一下，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜