香煎三文鱼
[主料]
三文鱼：250g
[辅料]
黑胡椒：少许
盐：少许
黄油：10g
柠檬：半个
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香煎三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼切片，挤几滴柠檬汁。
2、加入少许盐、黑胡椒拌匀，腌制20分钟。
3、平底锅中放入黄油，待全部溶化，放入三文鱼煎约1、2分钟，翻面再煎1、2分钟，关火。
4、三文鱼装盘，用柠檬片装饰，完成。
[小窍门]
三文鱼不要煎时间太长，影响口感，用黄油煎三文鱼特别香醇。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 儿童 西餐 烛光晚餐