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凤梨芒果酱
“ 一款简单易操作的果酱,尝一口忘不了的味道,适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬!” [主料] 凤梨:900g 芒果:500g [辅料] 冰糖:150g 口味:甜味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [凤梨芒果酱的做法步骤] 1、凤梨削皮用盐水泡20分钟捞起,芒果削皮去掉里面的核,两种水果切块! 2、放入料理机炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一点果肉更好吃。 3、到入锅中开中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。 4、搅拌到有点浓稠的时候加入冰糖,同样开中小火继续熬煮! 5、一直熬煮到很浓稠了离火!(如图这个样子) 6、完全晾凉以后装入瓶中,密封好放入冰箱,尽量一个星期吃完。 7、吐司面包的好伴侣。 [小窍门] 如果人少吃不完可以减半做,因为没有添加防腐剂所以不能放太久! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 果酱 夏季食谱