快好知 kuaihz


简易卤肉卤蛋
[主料] 五花肉:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 香叶:适量 八角:适量 桂皮:适量 冰糖:适量 老抽:适量 盐:适量 口味:咸香 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [简易卤肉卤蛋的做法步骤] 1、准备好材料 2、五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净 3、加入所有的调料 4、鸡蛋事先煮好去壳,倒入锅中,盖上盖子煮至电饭煲自己保温即可 [小窍门] 每个锅功率不一样,煮的时间也不一样,可以自行选择,如果一次不够入味可以再按一次蒸煮 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐