五花肉生菜炒年糕
“ 沉默有些日子了，今日开工就先来一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”
[主料]
熟五花肉：55克
生菜：170克
年糕片：165克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉生菜炒年糕的做法步骤]
1、食材：熟五花肉（已切丝）、生菜（已清洗切开）、年糕片
2、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。
5、然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：平底锅
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