西多士
“ 在香港的茶餐厅卖的可贵可贵了......”
[主料]
切片面包：2片
奶酪片：1片
鸡蛋：1个
[辅料]
黄油：20g
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西多士的做法步骤]
1、面包切去四边。
2、两片面包片中间夹上奶酪片。
3、鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。
4、小火融化黄油。
5、放入沾满鸡蛋液的面包片，中小火煎至两面金黄即可。
6、喜欢吃甜的可以加炼乳。
[小窍门]
1、.黄油融化要用小火，用大火会焦。
2、.做一份西多士，最后鸡蛋液可能会多一点，可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋，很香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐