可可核桃香蕉麦芬
“ 为了消灭家里的香蕉，最喜欢的就是做麦芬，方便快捷，这次添加了核桃，口感带点微苦、带点香脆。”
[主料]
低筋面粉：130克
香蕉泥：200克
核桃仁：50克
[辅料]
油：10克
鸡蛋：1个
可可粉：20克
无铝泡打粉：3克
小苏打：1克
牛奶：70克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[可可核桃香蕉麦芬的做法步骤]
1、核桃仁炒熟切碎
2、香蕉压成泥
3、香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
4、放入大部分核桃仁拌匀
5、筛入各种粉类拌匀，没有干粉即可
6、舀入纸杯中震几下，上面撒上剩下的核桃仁
7、烤箱预热，上下火180度25分钟
[小窍门]
面糊不要过分搅拌，没有干粉即可。我没放糖，不太甜。
使用的厨具：电烤箱
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